г. Казань
ул. Петербургская, д. 9, ТЦ Республика.
ул. Петербургская, д. 9, ТЦ Республика.
ПРАВИЛА И ТЕХНИКА БЕЗОПАСНОСТИ КУЛИНАРНОЙ СТУДИИ ИГРА СТОЛОВ
Настоящие правила направлены на создание максимально комфортной атмосферы для всех присутствующих гостей во время работы заведения. Правила являются обязательными для всех гостей без исключений. Если какие-то правила вам непонятны — вы можете обратиться к сотрудникам студии. Участвуя в мастер-классе, Вы принимаете все правила техники безопасности и подтверждаете, что ознакомлены и согласны с ними.
1. Административные правила:
1) На территории студии запрещено курение любых видов сигарет (включая электронные)
2) За территорию студии выходить с алкогольной продукцией запрещено Администрацией
торгового комплекса
3) В студию запрещен доступ гостей с животными
4) Доступ категорически запрещен агрессивно настроенным гостям, а также гостям в состоянии сильного алкогольного или наркотического опьянения.
5) В случае агрессивного или неадекватного поведения гостя во время проведения мастер-класса, мастер-класс может быть окончен с просьбой гостей покинуть студию, без возврата стоимости.
2. Правила поведения и техника безопасности в кухонной зоне:
1) Мойте руки перед началом мероприятия до соприкосновения с инвентарем, мебелью студии.
2) Не касайтесь голыми руками горячих поверхностей и предметов
3) В случае работы с ножами, другим режущим, колющим инвентарем необходимо соблюдать разумную осторожность, не допускать получения травм. Работать с инвентарем только как показывает ведущий мастер-класса
4) Запрещается переносить ножи, другой колющий режущий инвентарь по студии, за пределы рабочей зоны для мастер-классов
5) Запрещается использовать режущие предметы не по прямому назначению (шутить фотографироваться), категорически запрещается направлять в сторону других гостей.
6) Не трогайте осколки от разбитой посуды
7) Не пейте незнакомые жидкости
8) Не выносите горячую посуду, жидкости из кухонной зоны, при перемещении старайтесь не обжечь окружающих
9) Если на мероприятии есть дети, ножи и другой колющий и режущий инвентарь разрешено использовать только под присмотром их родителей/опекунов или под присмотром сотрудника студии.
10) Употребление алкогольной продукции разрешено лицам старше 18 лет.
11) Если у Вас есть аллергия на пищевые продукты, необходимо сообщить об этом сотруднику мероприятия, до его начала.
3. Ответственность заказчика:
1) Ответственность за ребенка и его действия несет его родитель или опекун на
мероприятие.
2) Не допускается оставлять детей одних, без наличия хотя бы одного родителя или опекуна
3) Компания не несет ответственности за вещи и ценности без присмотра
4) В случае порчи имущества или нарушения правил студии, торгового центра штрафы выставляются Заказчику частного мероприятия или гостю открытого мероприятия.
Участвуя в мероприятии, Вы подтверждаете, что будете соблюдать правила нашей студии. В случае нарушения гостями установленных правил администрация не несет ответственности за травмы, полученные гостями во время мастер-классов. Организатор группы гостей должен расписаться в соответствующем журнале по технике безопасности.
Дополнение 1. Правила поведения и техника безопасности во время шоу с жидким азотом.
В настоящее время жидкий азот не используется для шоу, но правила принимаются, так как в студии может находиться жидкий азот.
Жидкий азот опасен при прямом контакте с кожей и слизистыми.
1. Запрещено:
3. Детям запрещено приближаться к зоне шоу без сопровождения взрослых.
4. При плохом самочувствии необходимо немедленно сообщить сотруднику студии.
Дополнение 2. Правила поведения и техника безопасности при использовании шоколадного и сырного фонтана
Шоколадный и сырный фонтан предназначены для создания десертов и закусок в игровом формате. Температура шоколадной и сырной массы может быть высокой, движущиеся части фонтана требуют аккуратного обращения.
1. Подготовка к использованию:
1.1. Перед использованием фонтана вымойте руки с мылом. Длинные волосы уберите, свободную одежду закрепите.
1.2. Сообщите сотруднику о наличии аллергии на шоколад, сыр, орехи или другие компоненты до начала работы с фонтаном.
2. Правила работы с фонтаном:
2.1. Используйте для окунания только длинные шпажки, вилки или специальные палочки, выданные сотрудником. Запрещено опускать в фонтан пальцы, кисти рук, столовые приборы с короткой ручкой.
2.2. Держите шпажку или вилку за конец, не приближая пальцы к падающим струям.
2.3. Не наклоняйтесь лицом и телом непосредственно над фонтаном — возможны брызги горячей массы.
2.4. Не перемещайте фонтан с устойчивой ровной поверхности, вдали от края стола, на которой он установлен сотрудниками студии
Не включайте фонтан, не трогайте рычаги переключния в отсутствие сотрудника студии или ведущего мастер-класса.
2.5. Не пытайтесь чистить фонтан или убирать застывшую массу во время его работы.
2.6. Не подносите к фонтану бумажные салфетки, пластик, игрушки и посторонние предметы.
2.7. Если масса перестала течь, не пытайтесь устранить неисправность самостоятельно — немедленно позовите сотрудника.
3. Запреты:
3.1. Запрещается детям использовать фонтан без присмотра родителя или опекуна.
3.2. Запрещается наклонять фонтан, сдвигать его с места во включенном состоянии, снимать ярусы.
3.3. Запрещается направлять шпажки с горячей массой в сторону других гостей или махать ими.
3.4. Запрещается опускать в фонтан продукты, не предназначенные для этого (фрукты с кожурой, печенье в упаковке, мороженое — если это не предусмотрено мастер-классом).
4. При травме или происшествии:
4.1. Если горячая масса попала на кожу: немедленно промойте место под холодной проточной водой в течение 10 минут, обратитесь к сотруднику.
4.2. Если масса попала в глаза: промывайте большим количеством воды, не трите, срочно сообщите сотруднику — может потребоваться помощь врача.
4.3. О любом ожоге, падении, травме или поломке немедленно сообщите сотруднику, даже если кажется, что всё в порядке.
Участвуя в мастер-классе с использованием шоколадного или сырного фонтана, Вы подтверждаете, что ознакомлены с данными правилами и обязуетесь их соблюдать. Нарушение правил освобождает студию от ответственности за полученные травмы.
Настоящие правила направлены на создание максимально комфортной атмосферы для всех присутствующих гостей во время работы заведения. Правила являются обязательными для всех гостей без исключений. Если какие-то правила вам непонятны — вы можете обратиться к сотрудникам студии. Участвуя в мастер-классе, Вы принимаете все правила техники безопасности и подтверждаете, что ознакомлены и согласны с ними.
1. Административные правила:
1) На территории студии запрещено курение любых видов сигарет (включая электронные)
2) За территорию студии выходить с алкогольной продукцией запрещено Администрацией
торгового комплекса
3) В студию запрещен доступ гостей с животными
4) Доступ категорически запрещен агрессивно настроенным гостям, а также гостям в состоянии сильного алкогольного или наркотического опьянения.
5) В случае агрессивного или неадекватного поведения гостя во время проведения мастер-класса, мастер-класс может быть окончен с просьбой гостей покинуть студию, без возврата стоимости.
2. Правила поведения и техника безопасности в кухонной зоне:
1) Мойте руки перед началом мероприятия до соприкосновения с инвентарем, мебелью студии.
2) Не касайтесь голыми руками горячих поверхностей и предметов
3) В случае работы с ножами, другим режущим, колющим инвентарем необходимо соблюдать разумную осторожность, не допускать получения травм. Работать с инвентарем только как показывает ведущий мастер-класса
4) Запрещается переносить ножи, другой колющий режущий инвентарь по студии, за пределы рабочей зоны для мастер-классов
5) Запрещается использовать режущие предметы не по прямому назначению (шутить фотографироваться), категорически запрещается направлять в сторону других гостей.
6) Не трогайте осколки от разбитой посуды
7) Не пейте незнакомые жидкости
8) Не выносите горячую посуду, жидкости из кухонной зоны, при перемещении старайтесь не обжечь окружающих
9) Если на мероприятии есть дети, ножи и другой колющий и режущий инвентарь разрешено использовать только под присмотром их родителей/опекунов или под присмотром сотрудника студии.
10) Употребление алкогольной продукции разрешено лицам старше 18 лет.
11) Если у Вас есть аллергия на пищевые продукты, необходимо сообщить об этом сотруднику мероприятия, до его начала.
3. Ответственность заказчика:
1) Ответственность за ребенка и его действия несет его родитель или опекун на
мероприятие.
2) Не допускается оставлять детей одних, без наличия хотя бы одного родителя или опекуна
3) Компания не несет ответственности за вещи и ценности без присмотра
4) В случае порчи имущества или нарушения правил студии, торгового центра штрафы выставляются Заказчику частного мероприятия или гостю открытого мероприятия.
Участвуя в мероприятии, Вы подтверждаете, что будете соблюдать правила нашей студии. В случае нарушения гостями установленных правил администрация не несет ответственности за травмы, полученные гостями во время мастер-классов. Организатор группы гостей должен расписаться в соответствующем журнале по технике безопасности.
Дополнение 1. Правила поведения и техника безопасности во время шоу с жидким азотом.
В настоящее время жидкий азот не используется для шоу, но правила принимаются, так как в студии может находиться жидкий азот.
Жидкий азот опасен при прямом контакте с кожей и слизистыми.
1. Запрещено:
- Брать в руки емкости с азотом;
- Пробовать жидкий азот;
- Подносить лицо близко к емкостям;
- Повторять действия ведущего.
3. Детям запрещено приближаться к зоне шоу без сопровождения взрослых.
4. При плохом самочувствии необходимо немедленно сообщить сотруднику студии.
Дополнение 2. Правила поведения и техника безопасности при использовании шоколадного и сырного фонтана
Шоколадный и сырный фонтан предназначены для создания десертов и закусок в игровом формате. Температура шоколадной и сырной массы может быть высокой, движущиеся части фонтана требуют аккуратного обращения.
1. Подготовка к использованию:
1.1. Перед использованием фонтана вымойте руки с мылом. Длинные волосы уберите, свободную одежду закрепите.
1.2. Сообщите сотруднику о наличии аллергии на шоколад, сыр, орехи или другие компоненты до начала работы с фонтаном.
2. Правила работы с фонтаном:
2.1. Используйте для окунания только длинные шпажки, вилки или специальные палочки, выданные сотрудником. Запрещено опускать в фонтан пальцы, кисти рук, столовые приборы с короткой ручкой.
2.2. Держите шпажку или вилку за конец, не приближая пальцы к падающим струям.
2.3. Не наклоняйтесь лицом и телом непосредственно над фонтаном — возможны брызги горячей массы.
2.4. Не перемещайте фонтан с устойчивой ровной поверхности, вдали от края стола, на которой он установлен сотрудниками студии
Не включайте фонтан, не трогайте рычаги переключния в отсутствие сотрудника студии или ведущего мастер-класса.
2.5. Не пытайтесь чистить фонтан или убирать застывшую массу во время его работы.
2.6. Не подносите к фонтану бумажные салфетки, пластик, игрушки и посторонние предметы.
2.7. Если масса перестала течь, не пытайтесь устранить неисправность самостоятельно — немедленно позовите сотрудника.
3. Запреты:
3.1. Запрещается детям использовать фонтан без присмотра родителя или опекуна.
3.2. Запрещается наклонять фонтан, сдвигать его с места во включенном состоянии, снимать ярусы.
3.3. Запрещается направлять шпажки с горячей массой в сторону других гостей или махать ими.
3.4. Запрещается опускать в фонтан продукты, не предназначенные для этого (фрукты с кожурой, печенье в упаковке, мороженое — если это не предусмотрено мастер-классом).
4. При травме или происшествии:
4.1. Если горячая масса попала на кожу: немедленно промойте место под холодной проточной водой в течение 10 минут, обратитесь к сотруднику.
4.2. Если масса попала в глаза: промывайте большим количеством воды, не трите, срочно сообщите сотруднику — может потребоваться помощь врача.
4.3. О любом ожоге, падении, травме или поломке немедленно сообщите сотруднику, даже если кажется, что всё в порядке.
Участвуя в мастер-классе с использованием шоколадного или сырного фонтана, Вы подтверждаете, что ознакомлены с данными правилами и обязуетесь их соблюдать. Нарушение правил освобождает студию от ответственности за полученные травмы.